« Ordi, chips, coca…. Les ados mangent mal ! » On l’entend si souvent. Obésité, anorexie, alimentation peu diversifiée ou encore régimes excessifs, les problèmes d’alimentation chez les adolescents sont courants. Pour leur permettre d’avoir une alimentation plus équilibrée et faciliter leur choix, le ministère de la Santé a lancé en septembre 2016 une expérimentation portant sur l’étiquetage nutritionnel. Parmi les systèmes testés figure le « Nutri-Score » qui est un système à 5 couleurs répartissant les produits en cinq catégories, les pastilles allant du vert au rouge et de la lettre A à la lettre E.

Les couleurs et les lettres classent les produits selon la qualité nutritionnelle avec en premier les plus sains (A et de couleur verte) et en dernier les moins recommandés (E et de couleur rouge). Les cinq couleurs apparaissent systématiquement sur l’emballage, avec une « loupe » qui indique à quelle catégorie précise appartient le produit ( voir image ci-dessus).

Un système d’information nutritionnelle sera prochainement recommandé par les pouvoirs publics, comme le prévoit la loi de modernisation de notre système de santé.

Donc maintenant, lorsque tu choisiras ton produit dans les rayons du supermarché, tu pourras rapidement apprécier la qualité de l’aliment que tu vas consommer. Le tout, c’est d’essayer d’équilibrer.